講座主題：
健康美味又簡單的飲食技巧
講座簡介：
現代人工作忙碌，想要追求促進健康的生活與飲食很不容易，透過一些低門檻的技巧及方法，每個人都可以輕鬆做到，不僅可維持良好的生活品質，也可以享受健康及美味兼顧的飲食體驗。 此外，高齡少子女化的社會趨勢，加上醫療進步、人類壽命延長，每個人都必須了解怎麼吃可以保肌健體。樂齡飲食的知識及技巧不是等到老了才學，更不是等長輩牙口不好或食慾不振才不知如何是好，樂齡餐飲和友善高齡食品商機無限，更是值得了解！
適合對象：
1.想追求健康美味飲食的青壯年
2.想了解樂齡飲食的家庭照顧者
3.想提升用餐體驗的餐飲從業人員
地點：
好想工作室 (台南市東區北門路二段16號2樓 L2A「靠近大馬路側」)
時間：
2024年 7月 1日 下午 14:00-15:00
講師：
通用設計工作室／余虹儀
以寫作、演講、授課、帶領工作坊、策劃展覽及研究計畫等多種形式在台灣推動通用設計超過 15年。經常擔任通用設計、多感官設計、友善高齡、促進身障及中高齡就業、融合教育、樂齡餐飲、使用者經驗設計與設計觀察等主題的講師、評審或顧問。著有《愛 X 通用設計:一個充滿愛與關懷的設計概念》及《善用 UX來提升 UU，打造滿足新手和專家的 UI》兩本書。
相關經歷：
2023 擔任「112 年營造高齡及失智友善社區暨整合宣導計畫」高齡友善講座講師
2022 擔任財團法人食品工業發展研究所「通用設計與多感官設計於銀髮食品之應用工作坊」講師
2021 擔任高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所「通用設計與樂齡餐飲工作坊」講師
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注意事項：
1. 報名人數限制係為了確保活動品質，活動現場恕不接受報名。
2. 活動名額有限，且不收費。若臨時有事無法前來，請在活動前一天寫信通知主辦單位，以免影響他人權利。若無法前來又未事先通知，主辦單位有權取消其未來活動報名的資格。
3. 請記得攜帶電子票卷至現場報到。
4. 活動將準時開始，請在開始之前抵達現場，勿影響活動品質及參加者權益。
5. 本活動無提供飲食，請先填飽肚子再前往活動現場。
6. 活動報名系統委由「kktix」協助辦理，如有系統操作上的問題請洽「kktix」客服中心。
7. 若因颱風或其他惡劣天氣而造成活動之改期影響，將公告於活動報名網頁，恕不另行個人通知。
場地贊助：
好想工作室
